Domaine Jaegler

Vins d’une oenologue Alsacienne

Au cƓur du vignoble, Mathilde Jaegler Ă©labore des vins oĂč passion, authenticitĂ© et caractĂšre s’unissent.

montagne forme blanc

SituĂ©es entre Husseren-les-ChĂąteaux, Eguisheim, Wintzenheim et Niedermorschwihr, nos vignes s’enracinent dans des terroirs d’exception façonnĂ©s par le temps et le travail humain, donnant naissance Ă  un vignoble unique et authentique.

Domaine Jaegler husseren les Chateaux Eguisheim, Wintzenheim et Niedermorschwihr

2 terroirs
2 grands crus,
deux identités distinctes

Les Grands Crus Hengst et Pfersigberg illustrent la diversité géologique de notre vignoble.
Chaque coteau exprime sa personnalitĂ©, façonnĂ©e par l’altitude, l’exposition et la nature de ses sols, pour donner naissance Ă  des vins au caractĂšre singulier.

Hengst

Coteaux exposés sud à sud-est, sol marno-calcaro-gréseux

Pfersigberg

Coteaux surplombant Eguisheim, sols marno-calcaires

Domaine Jaegler, productrice de vins d'altitude, dans la vallée de Munster
conseils & actu vins Alsace : dégustation à la cave

Mathilde Jaegler, oenologue productrice, fondatrice du domaine

Depuis 2025, Mathilde Jaegler dirige le domaine en conjuguant expertise, intuition et passion pour le terroir alsacien. Les terroirs qu’elle accompagne rĂ©vĂšlent des vins oĂč finesse, authenticitĂ© et personnalitĂ© s’expriment avec singularitĂ©.

Découvrez les vins du domaine Jaegler

Chaque cuvée du Domaine Mathilde Jaegler exprime une facette du terroir, de la finesse des Pinots à la complexité des Rieslings, pour une palette de vins singuliers et élégants.

Savourez en toute confiance

Direct du producteur

Paiement sécurisé

Emballage anti-casse

LIVRAISON RAPIDE – gratuite Ă  partir de 250€*

actus & d&couvertes

Notre vignoble, une mosaĂŻque de terroirs

Au fil des saisons et du travail à la vigne, notre vignoble révÚle toute la diversité de ses terroirs. Réparties sur Husseren-les-Chùteaux, Eguisheim, Wintzenheim et Niedermorschwihr, nos parcelles offrent des situations viticoles complémentaires, qui façonnent le caractÚre de nos vins, millésime aprÚs millésime.

DĂ©guster un vin Ă  l’aveugle : pourquoi c’est si rĂ©vĂ©lateur ?

DĂ©guster un vin Ă  l’aveugle consiste Ă  le goĂ»ter sans connaĂźtre son Ă©tiquette, son prix ou son origine. Pratique courante chez les professionnels, cette approche est aussi particuliĂšrement enrichissante pour les amateurs. Mais pourquoi est-elle si rĂ©vĂ©latrice ? Au domaine, nous aimons l’utiliser pour revenir Ă  l’essentiel : le plaisir et les sensations.
Grappe de raisin pour vins d'alsace du Domaine Jaegler
Verre dégustation vin Alsace du Domaine Jaegler
Mathilde Jaegler Oeunologue dans sa cave
Domaine Jaegler Ă  Husseren-les-Chateaux
vinification d'un grand crus d'Alsace du Domaine Jaegler
visite dégustation grand-cru d'Alsace du Domaine Jaegler
Vendanges raisin pour fabrication de vin Alasacien
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