Nos grands crus d'Alsace
Domaine Jaegler
Les Grands Crus dâAlsace incarnent lâexpression la plus accomplie de la rencontre entre un lieu, un climat et le geste du vigneron. Chaque coteau raconte une histoire singuliĂšre, façonnĂ©e par la gĂ©ologie, lâexposition et le temps.
Dans la rĂ©gion de Colmar, deux terroirs emblĂ©matiques illustrent cette diversitĂ© et cette excellence : Hengst et Pfersigberg. Deux identitĂ©s fortes et complĂ©mentaires, rĂ©vĂ©lant chacune une lecture unique du vin dâAlsace.
Deux terroirs, deux identités distinctes
Hengst et Pfersigberg illustrent la diversitĂ© gĂ©ologique de notre vignoble. Chaque coteau exprime sa personnalitĂ©, façonnĂ©e par lâaltitude, lâexposition et la nature de ses sols, pour donner naissance Ă des vins au caractĂšre singulier.
Altitude maximale du Hengst
Coteaux exposés sud à sud-est, sol marno-calcaro-gréseux
Altitude maximale du Pfersigberg
Coteaux surplombant Eguisheim, sols marno-calcaires du jurassique
Grand cru Hengst : l'Ă©talon des grands crus alsaciens
Le Grand Cru Hengst, dont le nom signifie « Ă©talon », porte en lui la promesse de puissance, noblesse et caractĂšre. Une appellation Ă©vocatrice, en parfaite harmonie avec ce terroir dâexception.
ImplantĂ© sur des coteaux pentus exposĂ©s sud Ă sud-est, entre 270 et 360 mĂštres dâaltitude, le vignoble bĂ©nĂ©ficie dâun microclimat chaud et sec, idĂ©al pour une maturation lente et complĂšte des raisins. Les sols, composĂ©s de marnes, calcaires, grĂšs et conglomĂ©rats de lâOligocĂšne, emmagasinent la chaleur tout en assurant un drainage naturel.
Cette gĂ©ologie confĂšre aux vins du Hengst structure ample, profondeur aromatique et potentiel de garde remarquable. Des cuvĂ©es dâexpression, intenses et racĂ©es, qui sâinscrivent dans le temps.
Puissance
Vins intenses, racés et de grande garde
Sols Marnes & calcaires
grĂšs et conglomĂ©rats de lâOligocĂšne
Si le Hengst affirme puissance et profondeur,
le Pfersigberg séduit par son équilibre et son élégance naturelle.
Le Pfersigberg, oĂč l'Ă©lĂ©gance naĂźt du terroir
Le Grand Cru Pfersigberg, « colline des pĂȘchers », sĂ©duit par sa douceur, sa gĂ©nĂ©rositĂ© et son Ă©lĂ©gance.
ImplantĂ© sur les coteaux surplombant Eguisheim, exposĂ©s sud Ă sud-est, entre 250 et 340 mĂštres dâaltitude, le Pfersigberg bĂ©nĂ©ficie dâun microclimat chaud et sec, idĂ©al pour une maturation lente et homogĂšne des raisins.
Les sols marno-calcaires du Jurassique, profonds et riches, assurent une alimentation hydrique réguliÚre et un ancrage solide de la vigne.
Cette gĂ©ologie confĂšre aux vins du Pfersigberg équilibre, Ă©lĂ©gance aromatique et texture harmonieuse, tout en prĂ©servant fraĂźcheur et prĂ©cision. Des cuvĂ©es expressives et raffinĂ©es, fidĂšles Ă lâidentitĂ© dâun grand terroir alsacien façonnĂ© par la nature et sublimĂ© par le savoir-faire du vigneron.
Douceur, générosité et élégance
Vins raffinés, expressifs et de belle garde
Sols Sols marno-calcaires
du Jurassique, profonds et riches
Deux terroirs, façonnés par la nature, révélés par le temps et sublimés par le savoir-faire du vigneron
Chaque coteau rĂ©vĂšle sa signature unique grĂące Ă une vinification respectueuse, fidĂšle Ă lâexpression du terroir et du millĂ©sime.
DĂ©couvrez les vins du domaine Jaegler
Chaque cuvée du Domaine Mathilde Jaegler exprime une facette du terroir, de la finesse des Pinots à la complexité des Rieslings, pour une palette de vins singuliers et élégants.
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